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- Frais de port gratuits à partir de 32 € d'achat ! (France métropolitaine uniquement)

- Livraison gratuite sur les communes dont le code postal est le 34520


Un catalogue conçu comme un plaidoyer pour la gourmandise plaisir.

Brugnon / Rhum arrangé

(Epicées) Acheter notre confiture artisanale de Brugnon / Rhum arrangé

pot(s) de 200g 5,00 €
pot(s) de 40g 1,80 €

Spécialité sucrée. préparée avec 112g de fruit pour 100g de produit fini et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Brugnons jaunes du Moulin de l'Erau à Aniane (34), Rhum ambré des Antilles dans lequel ont mariné des épices,Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesUn cocktail des îles sur une tartine... ou une crêpe... ou une glace... ou à la cuillère !

Reine-Claude

(Classiques) Acheter notre confiture artisanale de Reine-Claude

pot(s) de 200g 5,00 €
pot(s) de 40g 1,80 €

Spécialité sucrée. Préparée avec 88g de fruit pour 100g de produit fini et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Prunes Reine-Claude d'un jardin de Saint Maurice Navacelles (34), Sucre de canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesIl y a des années "à prunes" et cette année, les pruniers de Reine-Claude du village se sont abondamment couverts de ces jolies petites prunes parfumées et colorées... que du bonheur à cuire... alors maintenant à vous d'en profiter !

Brugnon / Poivre noir

(Epicées) Acheter notre confiture artisanale de Brugnon / Poivre noir

Existe en pots de 200g à 5,00 € mais ils ont tous été mangés !
pot(s) de 40g 1,80 €

Spécialité sucrée. préparée avec 101g de fruits pour 100g de produit fini et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Brugnons jaunes du Moulin de l'Erau à Aniane (34), Grains de Poivre noir du Cambodge, Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesQuel parfum que ce poivre !
Je vous recommande de tester cette préparation en accompagnement d'un fromage de chèvre...

Pêche / Safran

(Epicées) Acheter notre confiture artisanale de Pêche / Safran

Existe en pots de 200g à 5,00 € mais ils ont tous été mangés !
pot(s) de 40g 1,80 €

Spécialité sucrée. Préparée avec 97 à 106g de fruit pour 100g de produit fini et presque moitué moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionelle
Ingrédients : Pêches blanches du Moulin de l'Erau à Aniane (34), Filaments de Safran du Larzac à Sorbs (34), Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesLe Safran colore la pêche, arrondit son goût acidulé et apporte son parfum incomparable Conseils d'usageTartines gourmandes
Accompagnement de glaces ou de gâteaux

Fraise / Piment d'Espelette

(Epicées) Acheter notre confiture artisanale de Fraise / Piment d'Espelette

pot(s) de 200g 5,00 €
Existe en pots de 40g à 1,80 € mais ils ont tous été mangés !

Spécialité sucrée. préparée avec 123g de fruit pour 100g de produit fini selon les cuissons et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Fraises Charlotte de la Ferme du Moulin de l'Erau à Aniane (34), poudre de Piment dit "d'Espelette" de mon jardin de Saint Maurice Navacelles (34), Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesQuelle association ! Ce n'est pas tant l'effet pimenté qui est recherché, il est très fin, par contre, le goût de la fraise est comme sublimé... à essayer sur des glaces, des tartines, un fondant au chocolat... Conseils d'usagetartines gourmandes
accompagnement de glace
autour d'un fondant au chocolat

Chutney Pomme / Cornouille

(Chutneys) Acheter notre confiture artisanale de Chutney Pomme / Cornouille

pot(s) de 200g 5,00 €
pot(s) de 40g 1,80 €

Chutney. Préparée avec 67g de fruit pour 100g de produit fini
Ingrédients : Cornouilles cueillies autour de Saint Maurice Navacelles (34) et marinées dans le Vinaigre de bière de la Brasserie du Larzac au Pinel de Millau (12), Pommes Gala du Moulin de l'Erau à Aniane (34), Sucre de Canna blond non raffiné du Brésil
CommentairesLes pommes cuisent dans la purée de cornouilles, le résultat est une préparation onctueuse et acidulée, parfaite pour accompagner un gibier, un foie gras....

Fraise

(Classiques) Acheter notre confiture artisanale de Fraise

pot(s) de 200g 5,00 €
pot(s) de 40g 1,80 €

Spécialité sucrée. préparée avec 117 à 141g de fruit pour 100g de produit fini et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Fraises du Moulin de l'Erau à Aniane (34), Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesDes fraises, juste des fraises, pas trop cuites pour garder le goût, la couleur, l'odeur... Conseils d'usageTartines, crêpes, nappages.... et même à la cuillère !

3 mois de curiosité

(Offres spéciales) Acheter notre confiture artisanale de 3 mois de curiosité

offre(s) 60,00 €

Abonnement.
Ingrédients : Vous avez envie de tout gouter... Abonnez-vous à cette formule spéciale "papilles curieuses" et laissez moi faire. Vous recevrez chaque mois 9 pots de 40g de 9 parfums différents.
CommentairesA chaque envoi, je veille à vous proposer des goûts nouveaux. Vous pouvez bien sûr me contacter pour me signaler votre parfum préféré, mais attention, je fabrique en toutes petites quantités et uniquement avec les fruits de saison. Les frais de port sont compris dans le tarif.

3 mois de découverte

(Offres spéciales) Acheter notre confiture artisanale de 3 mois de découverte

offre(s) 57,00 €

Abonnement.
Ingrédients : Vous ne savez comment choisir mais les parfums vous allèchent ... Abonnez-vous et laissez moi faire ! Vous recevrez chaque mois 3 pots de 200g de 3 parfums différents.
CommentairesA chaque envoi, je veille à vous proposer des goûts nouveaux. Vous pouvez bien sûr me contacter pour me signaler votre parfum préféré, mais attention, je fabrique en toutes petites quantités et uniquement avec les fruits de saison. Les frais de port sont compris dans le tarif.

PRINTEMPS
ETE
AUTOMNE
HIVER
Rhubarbe, Fraise / Vanille, Citron / Miel, Fraise / Menthe, Pêche blanche, Cerise / Vanille, Abricot, Cerise, Abricot / Rhum, Rhubarbe / Fleurs de Sureau, Fraise / Anis vert, Fraise / Rhubarbe, Fraise / Chocolat, Abricot / Safran, Cerise / Epices
Figue noire, Cornouille, Sureau noir, Poire / Romarin sauvage, Figue, Pêche blanche / Sureau noir, Mûre sauvage, Cornouille / Mûre sauvage, saveurs gourmandes, Melon / Caramel, Pêche jaune / Cannelle, Pêche jaune / Abricot, Abricot / Vanille, Abricot / Verveine, Pêche jaune / Menthe, Sureau noir / Sarriette, Melon / Verveine, Figue / Cornouille, Melon / Sureau noir, Noire de Crimée, Melon / Cornouille, Sureau noir / Cornouille, Figue / Cardamome, Quetsche / Cornouille, Framboise / Abricot, Carotte / Cassis, Courgette / Fleurs de Thym, Melon / Rhubarbe, Groseille, Nectarine blanche, Pêche blanche / Miel, Nectarine blanche / Poivre noir, Pastèque / Mûre, Melon / Rhum et Vanille, Pêche jaune, Framboise, Griotte, Pêche blanche / Piment d'Espelette, Pêche blanche / Menthe poivrée, Melon / Gingembre, Prune, Prune / Gingembre, Prune / Sarriette sauvage, Pêche / Groseille, Nectarine / Menthe, Abricot / Cassis, Nectarine / Framboise, Fraise /Pêche, Pêche / Fleur de Sureau, Brugnon jaune, Nectarine / Mûre
Oignon doux des Cévennes, Poire / Vanille, Poire / Girofle, Potiron / Cannelle et Girofle, Poire / Coing, Pomme, Poire / Badiane, Coing / Pomme, Spécial Foie Gras, Spécial Sucré / Salé, Rhubarbe / Gingembre confit, Coing / Fleur de Sureau, Coing / Cannelle et Cardamome, Coing / Gingembre confit, Spécial Fromage, Pomme / Aubépine, Tomate verte / Gingembre, Tomate verte / Caramel / Réglisse, Coing, Prune / Menthe poivrée, Pastèque / Orange confite, Cadeau Invité, Chutney Prune / Miel, Reinette du Vigan, Petits plaisirs, Juste pour goûter, Pomme / Safran, Tomate verte / Vanille
Orange / Cannelle, Potiron / Orange, Pomme / Gingembre confit, Potiron / Vanille et Muscade, Kiwi, Pomme / Cardamome, Poire / Anis vert, Pomme / Cannelle, Orange, Clémentine / Cardamome, Trois Agrumes, Orange / Vanille, Pomme / Rhum arrangé, Pomme / Miel / Thym, Oignon doux / Paprika, Orange sanguine, Orange / Girofle, Poire / Chocolat, Poire / Poivre noir, Oignon doux / Vinaigre Balsamique, Cornouille / Poivre rouge, Clémentine, Orange / Pomelos, Kiwi / Pomme, Pomme / Cynorrhodon, Poire / Vin de Poire sauvage, Orange / Gingembre confit, Chutney Pomme / Vinaigre de Miel, Prunelle, Kiwi / Vanille, Pamplemousse, Pamplemousse / Miel, Pomelos / Chocolat, Pomme / Caramel, Pamplemousse / Orange

Les Bocaux Gourmands
Le Village - 34520 Saint Maurice Navacelles
Tél. : +33 (0)6 81 83 23 59
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