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Découvrez notre confiture originale : confiture de oignon doux des cévennes

Oignon doux des Cévennes

(Rares ou sauvages)

pot(s) de 200g 4,50 €
pot(s) de 40g 1,70 €

Spécialité sucrée. préparée avec 81g de fruit pour 100g de produit fini
Ingrédients : Oignons doux des Cévennes du Mas Neuf à Saint Julien de la Nef (30), Sucre de canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesLes oignons sont directement mis au sucre, sans aucune matière grasse, la cuisson est lente pour laisser doucement évaporer l'eau. La couleur ambre clair est pour moi déjà un régal...
Si vous aimez le foie gras poêlé, faites l'expérience de déglacer votre poêle avec cette spécialité rallongée d'un peu d'eau.
Conseils d'usagePour le foie gras
pour caraméliser un rôti, une volaille...
ou "améliorer" une viande simplement cuite à la poêle !

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