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Les mélanges

Des associations surprenantes entre fruits, ou utilisant d’autres produits du jardin, ou encore des mariages gourmands
- 5,00€ pot de 200g soit 25,00€/kg
- 1,80€ le pot de 40g soit 45€/kg

Pêche / Groseille

Acheter notre confiture artisanale de Pêche / Groseille

pot(s) de 200g 5,00 €
pot(s) de 40g 1,80 €

spécialité sucrée. Préparée avec 97g de fruit pour 100g de produit fini selon les cuissons et presque moitié moins de sucre que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Pêches blanches du Moulin de l'Erau (34),coulis de Groseilles rouges épépinnées du Ranquas à Saint Maurice Navacelles (34), Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesLa douceur de la pêche mariée à la saveur acidulée de la groseille... comme un bonbon ! Conseils d'usageTartines gourmandes
Gâteau roulé

Trois Agrumes

Acheter notre confiture artisanale de Trois Agrumes

pot(s) de 200g 5,00 €
Existe en pots de 40g à 1,80 € mais ils ont tous été mangés !

spécialité sucrée. préparée avec 102g à 110g de fruits pour 100g de produit fini et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Oranges Navel d'Espagne, Pamplemousse jaune d'un jardin de Pérols (34) et Citrons d'Espagne, Sucre de canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesLes fruits sont entièrement épluchés avant de cuire. J'adore le mélange des trois pulpes. Conseils d'usagetartines gourmandes
petit "détail" doux amer sur un dessert glacé ou un gâteau au chocolat

Pêche blanche / Sureau noir

Acheter notre confiture artisanale de Pêche blanche / Sureau noir

Existe en pots de 200g à 5,00 € mais ils ont tous été mangés !
pot(s) de 40g 1,80 €

spécialité sucrée. Préparée avec 111g de fruits pour 100g de produit fini selon les cuissons et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Pêches blanches du Moulin de l'Erau à Aniane (34), Sureau noir cueilli sur les terres du Ranquas (Saint-Maurice-Navacelles, 34), Sucre de canne blond non raffiné du Brésil.
CommentairesQuelques grains de sureau suffisent à donner la couleur intense de cette préparation et à relever de leur acidité particulière la douceur de la pêche. Conseils d'usageTartines gourmandes
Nappage de gâteaux et glaces
Gâteau roulé

 

Parfums épuisés qui attendent la nouvelle saison
PRINTEMPS
ETE
AUTOMNE
HIVER
Fraise / Rhubarbe
Cornouille / Mûre sauvage, Pêche jaune / Abricot, Figue / Cornouille, Melon / Sureau noir, Melon / Cornouille, Quetsche / Cornouille, Framboise / Abricot, Carotte / Cassis, Melon / Rhubarbe, Pastèque / Mûre, Abricot / Cassis, Nectarine / Framboise, Fraise /Pêche, Nectarine / Mûre
Poire / Coing, Coing / Pomme
Potiron / Orange, Orange / Pomelos, Kiwi / Pomme, Pamplemousse / Orange

Les Bocaux Gourmands
Le Village - 34520 Saint Maurice Navacelles
Tél. : +33 (0)6 81 83 23 59
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petites groseilles