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Les mélanges

Des associations surprenantes entre fruits, ou utilisant d’autres produits du jardin, ou encore des mariages gourmands
- 5,00€ pot de 200g soit 25,00€/kg
- 1,80€ le pot de 40g soit 45€/kg

Nectarine / Framboise

Acheter notre confiture artisanale de Nectarine / Framboise

pot(s) de 200g 5,00 €
pot(s) de 40g 1,80 €

spécialité sucrée. préparée avec 103g de fruits pour 100g de produit fini et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Nectarines jaunes du Moulin de l'Erau à Aniane (34), Framboises de la Ferme du Bout du Monde à Saint Etienne de Gourgas (34) (34), Sucre de Canne blond non rafffiné du Brésil
CommentairesUne de mes recettes favorites pour sa couleur, son goût, sa texture... Quelles belles tartines !

Abricot / Cassis

Acheter notre confiture artisanale de Abricot / Cassis

pot(s) de 200g 5,00 €
pot(s) de 40g 1,80 €

abonnement. préparée avec 108g de fruits pour 100g de produit fini et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Abricots d'un verger de Soubès (34), Cassis de mon jardin, Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesCouleurs et goûts de ces deux fruits acidulés se mélangent pour le plus grand plaisir des gourmands

Pêche / Groseille

Acheter notre confiture artisanale de Pêche / Groseille

pot(s) de 200g 5,00 €
pot(s) de 40g 1,80 €

spécialité sucrée. Préparée avec 97g de fruit pour 100g de produit fini selon les cuissons et presque moitié moins de sucre que pour une confiture traditionnelle
Ingrédients : Pêches blanches du Moulin de l'Erau (34), Groseilles rouges de la Ferme du Bout du Mondeà Saint Etienne de Gourgas (34), Sucre de Canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesLa douceur de la pêche mariée à la saveur acidulée de la groseille... comme un bonbon ! Conseils d'usageTartines gourmandes
Gâteau roulé

Trois Agrumes

Acheter notre confiture artisanale de Trois Agrumes

Existe en pots de 200g à 5,00 € mais ils ont tous été mangés !
pot(s) de 40g 1,80 €

spécialité sucrée. préparée avec 90 à 102g de fruits pour 100g de produit fini et presque moitié moins de sucre ajouté que pour une confiture
Ingrédients : Oranges Navelate d'Espagne, Pomelos Star Ruby de Corse et Citrons d'Espagne, Sucre de canne blond non raffiné du Brésil
CommentairesLes fruits sont entièrement épluchés avant de cuire. J'adore le mélange des trois pulpes. Conseils d'usagetartines gourmandes
petit "détail" doux amer sur un dessert glacé ou un gâteau au chocolat

 

Parfums épuisés qui attendent la nouvelle saison
PRINTEMPS
ETE
AUTOMNE
HIVER
Fenouil / Golden, Fraise / Rhubarbe
Framboise / Rhubarbe, Pêche blanche / Sureau noir, Cornouille / Mûre sauvage, Pêche jaune / Abricot, Figue / Cornouille, Melon / Sureau noir, Melon / Cornouille, Quetsche / Cornouille, Framboise / Abricot, Carotte / Cassis, Melon / Rhubarbe, Pastèque / Mûre, Pêche blanche / Abricot, Fraise /Pêche, Nectarine / Mûre
Poire / Coing, Coing / Pomme
Potiron / Orange, Orange / Pomelos, Kiwi / Pomme

Les Bocaux Gourmands
Le Village - 34520 Saint Maurice Navacelles
Tél. : +33 (0)6 81 83 23 59
infos@bocauxgourmands.com

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